Benamingen ‘meergranen’ en ‘volkoren’ eindelijk duidelijk!

Het Warenwetbesluit Meel en Brood wordt gewijzigd en zal per 1 juli 2020 in werking treden. In dit nieuwe Warenwetbesluit worden een aantal gereserveerde aanduidingen uitgebreid (o.a. bruinbrood en volkoren) en nieuwe verplichte aanduidingen geïntroduceerd (o.a. meergranen en zuurdesem). Daarnaast is ook het Warenwetbesluit bestuurlijke boeten aangepast.

Wilt u weten welke aanduidingen er verder geïntroduceerd zijn en wilt u op de hoogte blijven van andere wijzigingen in het levensmiddelenrecht? Lees dan meer informatie op https://www.precongroup.nl/regulatory-affairs/food-law-guide/ of neem contact met ons op.

Bron: https://zoek.officielebekendmakingen.nl/stb-2020-14.html