Voedselveiligheid, de opfrisser (HACCP)
jerhalingstraining voedselveiligheid.

E-learning

Advies nodig?

Neem vrijblijvend contact op

Stel je vraag per mail training@precongroup.com

Waarom een opfriscursus voedselveiligheid?

Regelmatige training op het gebied van voedselveiligheid is essentieel. Maar steeds dezelfde cursus volgen? Dat is niet effectief én niet motiverend. Daarom hebben we Voedselveiligheid, de Opfrisser (HACCP) ontwikkeld. Deze interactieve voedselveiligheid e-learning biedt dezelfde informatie als de cursus voedselveiligheid, maar op een vernieuwende en speelse manier.

In een game-achtige omgeving pas je jouw eerder opgedane kennis toe. Je maakt keuzes in realistische scenario’s en leert zo hoe je jouw werkomgeving voedselveilig houdt.

Wat leer je in deze voedselveiligheid e-learning?

Na het afronden van deze HACCP cursus ben je bekend met:

Het belang van voedselveilig werken
De basisprincipes van HACCP en CCP
De invloed van persoonlijke hygiëne op voedselveiligheid
Hoe voedingsmiddelen een veiligheidsrisico kunnen vormen
De vier soorten besmettingen: fysisch, chemisch, microbiologisch, allergenen
Welke maatregelen bedrijven nemen om voedselveiligheid te garanderen

Voor wie is de voedselveiligheid, de opfrisser e-learning?

Deze herhalingscursus is speciaal ontwikkeld voor medewerkers in de voedingsmiddelenindustrie, inclusief uitzendkrachten, tijdelijke medewerkers en kantoorpersoneel, die al een voedselveiligheid cursus hebben gevolgd en hun kennis willen opfrissen.