E-learning bij Huuskes.
Wat is de aanleiding?
Als bedrijf ben je verplicht om medewerkers te trainen die controles uitvoeren aan CCP’s en OPRP’s. Huuskes lost dit met e-learningmodules op en heeft Précon gevraagd om voor dit doel een aantal korte e-learningmodules over CCP’s en OPRP’s in de productie te ontwikkelen.
Ontwikkelen e-learning.
Opdrachten voor de ontwikkeling van een leeroplossing worden bij Précon door een learning-consultant uitgevoerd. Dat is vaak een onderwijskundige of een grafisch vormgever. Na de intake waarin de behoefte van de klant wordt vastgesteld en de aanlevering van informatie vanuit de klant kan de leeroplossing vanaf afstand worden ontwikkeld. Omdat het voor Huuskes tijdrovend bleek om informatie te verzamelen, heeft Précon ook de ondersteuning van een food-consultant ingeschakeld.
Deze heeft de werkinstructies van Huuskes vertaald naar duidelijke stappen. Middels gesprekken met medewerkers van Huuskes is ook gekeken naar de praktijk. Door een inhoudsdeskundige de informatie te laten verzamelen, weet je als bedrijf zeker dat de inhoud goed wordt geborgd.
“Het is fijn dat we nu e-learnings klaar hebben staan en dat we niet alles zelf hebben moeten doen. Daar zijn we niet voor opgeleid."
De learning-consultants hebben de theorie omgezet in korte modules van ongeveer 10 minuten met oefenvragen en toetsvragen. De modules laten zien wat een CCP of OPRP is en hoe je ermee kunt werken. De informatie wordt ondersteund door foto’s die op locatie zijn gemaakt. De cursist herkent zo direct de eigen praktijk, waardoor de theorie makkelijk in de praktijk kan worden toegepast.
Over het bedrijf.
Huuskes is totaalleverancier, producent en kennispartner in eten en drinken voor de zorg en bedrijfscatering. Al sinds 1956 werken zij met een team van inmiddels meer dan 1.000 medewerkers aan lekker en gezond eten en drinken voor onze klanten.
Hulp nodig bij veilige & eerlijke producten?
Onze professionals helpen je graag!